[BLIK OP DORPSGENOTEN] Elsjefiederelsje
<SCRIPT SRC="//secure.adnxs.com/ttj?id=12604588&cb=[CACHEBUSTER]&referrer=hartvanlansingerland.nl&pubclick=[INSERT_CLICK_TAG]&postcode=265" TYPE="text/javascript"></SCRIPT>
Logo hartvanlansingerland.nl
Els: “Ik geef mensen graag de ruimte.”
Els: “Ik geef mensen graag de ruimte.”
BLIK OP DORPSGENOTEN

Elsjefiederelsje

  •   150 keer gelezen

Sinds drie jaar heet Els niet alleen Elsjefiederelsje maar ook Els Dijkshoorn. Haar eigen achternaam is Verbeek. Ze is een geboren en getogen Bleiswijkse. Ook haar ouders waren Bleiswijkers: Kees Verbeek en Janie Noordhoek. Met haar intussen overleden ouders en haar broers Bram en Cor groeide Els op aan de Hoefweg, tegenover de veiling, op Hoeve Bella Vista. Dat was een voormalige boerderij. Vader Kees was geen boer maar vrachtwagenchauffeur. Nadat haar eerste huwelijk strandde, kreeg Els 21 jaar geleden verkering met Arwin Dijkshoorn, die tot dat moment vooral had gewerkt in het bedrijf van vader Arie dat hij later met broer Matthijs overnam. Drie jaar geleden vroeg Arwin Els ten huwelijk: vandaar dat ze nu Els Dijkshoorn-Verbeek heet.

Door Sjaak Oudshoorn

Els is vooral bekend van de pompoenen die beeldbepalend zijn op het erf van de firma Dijkshoorn aan de Overbuurtseweg nummer 8. Op zaterdag 29 september is het daar de Nationale Pompoenendag van Lansingerland, maar eigenlijk is voor Els in deze periode van het jaar bijna iedere dag Pompoenendag. De liefhebbers kijken bij Elsjefiederelsje hun ogen uit. Er zijn een paar honderd soorten en met collega Janette heeft Els diverse prachtige decoraties gemaakt. Bij de entree zien we een geweldig met 'pompoenmensen' versierde tafel, een schitterende wagen en een prachtig zitje.

Verderop is een (tijdelijke) winkel waar tot de eerste week van november van alles te verkrijgen is. Niet alleen pompoenen in allerlei soorten, maten en vormen maar ook allerhande 'landelijk decoratiemateriaal' zoals Els het noemt.

Hoe ben je aan die naam Elsjefiederelsje gekomen Els?
Mijn moeder zong dat altijd: Elsjefiederelsje, zet je klompjes bij het vuur. Met een warm hart denk ik daar aan terug. Ik ben best wel gehecht aan dat soort dingen en de naam die ik heb gekozen voor mijn eigen pompoenenbedrijf is voor mij een eerbetoon aan mijn moeder. Ik weet zeker dat ze het prachtig gevonden zou hebben.

Ben je al lang met die pompoenen bezig?
Geen idee eigenlijk. Ik ben helemaal niet van de jaartallen. Net zo goed als ik ook niet van het geld ben. Ik weet nooit wat er op mijn rekening staat. Het gaat me ook helemaal niet om geld. Het is gewoon ontzettend leuk om er mee bezig te zijn en om mensen blij en tevreden te zien weggaan na een bezoekje hier. Pas schreef iemand dat ze zich zo ontzettend welkom had gevoeld hier. Dat vind ik prachtig. Daar doe ik het voor. Het maakt me ook helemaal niks uit of mensen een kwartje besteden of dertig euro. Iedere klant is me even veel waard.

Hoe is het ontstaan eigenlijk?
Ik kreeg een boek over pompoenen en een beetje zaad. Daar ben ik mee aan de gang gegaan en toen ik wat pompoenen had geoogst zei een vriendin: daar moet je mee doorgaan. En zo ben ik steeds meer verschillende soorten gaan kweken. Eerst had ik een kruiwagen vol en nu heb ik grote wagens nodig achter mijn eigen tractortje. Al met al heb ik wel een paar honderd soorten. Ik doe alles zelf, samen met Arwin die mij goede teeltadviezen geeft. We zaaien ze in de vollegrond. Dat gebeurt rond april mei. De plantjes moeten niet te vroeg opkomen. Liefst niet voor IJsheiligen omdat er tot dat moment nog nachtvorst kan komen.

Wat doe je om goede resultaten te bereiken?
Je moet de planten vooral veel liefde, zorg en aandacht geven. Het zijn net mensen: die hebben dat ook nodig. Ik verzorg de teelt netjes en op de een of andere manier gaat het me goed af. Ik weet niet wat dat precies is. Zelfs nu we een hele droge zomer hebben gehad, heb ik toch een hele goede oogst. Door een bepaalde vondst waar ik het fijne niet van vertel, heb ik in die droge tijd maar één keer water gegeven en toch heel veel grote pompoenen kunnen oogsten. Terwijl een pompoen nota bene voor negentig procent uit water bestaat. Ra ra hoe kan dat, vraag je je af. En toch kan het!

Door de warme zomer waren ze eerder oogstklaar toch?
Ja, ze waren echt vroeg dit jaar.

Dus de verkoop is al in volle gang?
Ja, de winkel ligt er vol mee. We hebben er heel veel in allerlei vormen, maten en kleuren. We hebben een fysieke winkel en een webshop. Ze komen echt overal vandaan de mensen. Wat ik al zei: de echte liefhebbers kunnen hier wel een tijdje zoet zijn. Als mensen iets bijzonders willen in opdracht, dan is daar altijd een mouw aan te passen. In het verleden organiseerden we ook veel workshops, maar dat werd een beetje te tijdrovend omdat de winkel ook steeds drukker werd.

Je bent er dus een aantal maanden per jaar heel druk mee?
Ja zeg maar in de periode van april tot en met oktober. Daarna wordt het wel wat rustiger. Als de drukte met de pompoenen nog niet achter de rug is begint bij het bedrijf van Arwin en zijn broer rond half september de drukke looftijd. Ze zijn dan bijna dag en nacht bezig om het oude loof van paprikakwekers op te halen en te verwerken. In die periode is het mijn taak om het warme avondmaal voor een groep van ongeveer vijftien mensen klaar te maken. Ik maak dan een originele Hollandse maaltijd met soep, groente en aardappels of stamppot en daarna vla met lange vingers toe. De lange vingers zijn legendarisch. Pakken van die dingen gaan er doorheen in de loftijd. Het is altijd ontzettend gezellig. Ineens is het half december ook weer afgelopen. Vorig jaar was ik op de automatische piloot alweer een enorm avondmaal aan het bereiden maar toen was het al klaar. Ik heb toen tegen de mannen gezegd: 'Jullie moeten nog één keer komen eten hier. Anders blijf ik met heel veel eten zitten.' En die avond zat de hele club weer hier aan tafel.

Je komt over al een heel flexibele positieve vrouw. Klopt dat beeld?
Ik denk het wel. Ik heb een vrij makkelijk karakter en benader alles en iedereen van de positieve kant. Wat mij betreft mag en kan er veel. Ik geef graag mensen de ruimte en vind het leuk om voor mensen te zorgen en ze blij te maken. Het mooie van die instelling is dat bijna iedereen die positieve instelling overneemt. Het gevolg is dat het om mij heen bijna altijd gezellig is. Ik ben heel druk en eigenlijk altijd bezig, maar ik kan ook best wel veel hebben. Straks op de Pompoenendag op zaterdag 29 september is het heel druk en dan lopen hier bijna veertig vrijwilligers rond om honderden mensen van dienst te zijn. Ze zijn soms benauwd om iets aan me te vragen omdat ze denken dat ik het daarvoor te druk heb. Terwijl het juist helemaal geen probleem is: ik kan het goed hebben en in korte tijd veel zaken regelen.

Wat doe je naast de pompoenen en de maaltijdbereiding nog meer?
Ik heb vier dochters waarvan de jongste twee ook van Arwin zijn. Die dochters zijn 30, 25, 18 en 15, maar blijven toch de nodige aandacht vragen. Ze kunnen het met elkaar heel goed vinden en met mij gelukkig ook!

Een paar jonge mannen uit Zoetermeer komen net als vorig jaar wat pompoenen kopen om daarmee bier te brouwen. Ze vragen wat de kosten zijn, maar Els hoeft geen geld. "Neem ze maar mee", zegt ze. "Maar dan reken ik wel op een paar biertjes als het brouwen en bottelen klaar is." De mannen vinden deze vorm van ouderwetse ruilhandel prima en verlaten opgetogen het erf. Het is een voorbeeld van hoe soepel dit soort zaken allemaal worden opgelost. Een van de Zoetermeerders zegt nog dat zijn vriendin het heel jammer vond dat ze al zo vroeg gingen. Ze was graag meegekomen, maar ja: de mannen moeten nog gaan brouwen en dat is een tijdrovend proces. Gelukkig hebben ze daar een biertje bij! Vervolgens gaat het gesprek over pompoenenbier en ook over pompoenenwijn. Elsjefiederelsje heeft het in huis, vertelt Els: "We hebben zo veel verschillende dingen. Het is allemaal meer en meer geworden in de loop van de tijd. We hebben hier ook nog een Secret Garden. Daar zeg ik niks over. Het is niet voor niks secret. De mensen moet die zelf maar komen ontdekken!"


<SCRIPT SRC="//secure.adnxs.com/ttj?id=12604588&cb=[CACHEBUSTER]&referrer=hartvanlansingerland.nl&pubclick=[INSERT_CLICK_TAG]&postcode=265" TYPE="text/javascript"></SCRIPT>
Meer berichten
<SCRIPT SRC="//secure.adnxs.com/ttj?id=12604598&size=160x600&promo_sizes=120x600&promo_alignment=center&cb=[CACHEBUSTER]&referrer=hartvanlansingerland.nl&pubclick=[INSERT_CLICK_TAG]&postcode=265" TYPE="text/javascript"></SCRIPT>
<SCRIPT SRC="//secure.adnxs.com/ttj?id=12604602&size=160x600&promo_sizes=120x600&cb=[CACHEBUSTER]&promo_alignment=center&referrer=hartvanlansingerland.nl&pubclick=[INSERT_CLICK_TAG]&postcode=265" TYPE="text/javascript"></SCRIPT>

Poll

<SCRIPT SRC="//secure.adnxs.com/ttj?id=12604582&cb=[CACHEBUSTER]&referrer=hartvanlansingerland.nl&pubclick=[INSERT_CLICK_TAG]&postcode=265" TYPE="text/javascript"></SCRIPT>
<SCRIPT SRC="//secure.adnxs.com/ttj?id=12604583&cb=[CACHEBUSTER]&referrer=hartvanlansingerland.nl&pubclick=[INSERT_CLICK_TAG]&postcode=265" TYPE="text/javascript"></SCRIPT>
<SCRIPT SRC="//secure.adnxs.com/ttj?id=12604589&cb=[CACHEBUSTER]&referrer=hartvanlansingerland.nl&pubclick=[INSERT_CLICK_TAG]&postcode=265" TYPE="text/javascript"></SCRIPT>